關於香菇母雞湯的知識

“雞湯，特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。多喝些雞湯對健康的人來講有助於提高自身免疫能力，將流感病毒...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘主料母雞：適量香菇：適量輔料鹽：適量紅棗：適量具體步驟(1)將雞切塊汆燙去血水，撈起洗淨備用。(2)香菇洗淨瀝乾去蒂再對切。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料香菇：200母雞：1000輔料鹽：適量姜：適量蔥：適量具體步驟土雞剁大塊，用清水泡半個小時，泡去其中的血水鍋中加入適量的水，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇母雞湯是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，香菇軟軟的，很有味道，而且營養豐富，適合大多數人的口味，而且大家也是喜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料老母雞：半隻香菇：適量胡蘿蔔：適量輔料鹽：適量大蒜：適量姜：適量蔥：適量八角：適量花椒：適量花生油：適量香菜：適量具體步驟香菇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1個香菇：適量輔料姜：4片枸杞：10粒具體步驟買來的整雞已經是清理過內臟的了，沖洗乾淨後，斬去雞的頭部和尾部，在尾部體...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：適量母雞：適量輔料鹽：適量蔥：適量具體步驟1、買來的整雞已經是清理過內臟的了，沖洗乾淨後，斬去雞的頭部和尾部，在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料老母雞：400小棗：5個輔料姜：適量具體步驟老母雞切塊，收起來一半，留一半就夠了。泡清水中去除血水泡過清水後撈出雞塊放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：適量雞肉：適量輔料鹽：適量蔥：適量具體步驟1.香菇用涼水泡開2.老母雞半隻，切成大塊，放入開水裡焯過3.砂鍋放開水，把...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘當你聽到老人家談論著怎麼補身體能夠大補的時候，你就該察覺到這香菇母雞湯絕對有它存在。不要問我為什麼，因為出自於經...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻香菇：適量春筍：適量輔料薑片：適量具體步驟雞子斬成小塊，放入開水中汆焯2分鐘，撈出瀝水待用香菇洗淨切花刀。春...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：1只香菇：適量輔料蔥姜：適量具體步驟雞腿切塊，用鹽水泡半個小時以後洗淨瀝乾水生薑切片，香菇洗淨在頂上切十字花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料母雞：適量香菇：適量輔料鹽：適量具體步驟1.切好輔料，裝盤備用2.把雞肉洗淨、瀝水3.泡上幹香菇，用溫水，十幾分鍾，溫水可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料母雞：400香菇：100輔料蔥姜：適量具體步驟將乾花菇溫水浸泡半小時，泡軟洗淨鍋內入少量油燒熱後放入雞肉乾炒5分鐘左右...

“老母雞的營養豐富。和幹香菇搭配做一個燉菜特別的美味。”食材明細主料老母雞（一隻）幹香菇（一把）幹豆腐皮兒（一張）輔料蔥（適量）花椒（5顆）洋蔥（半個）調料鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

“這是我家最喜歡的湯品之一，湯香味撲鼻，雞肉Q彈有嚼勁。”食材明細主料老母雞（半隻）幹香菇（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老母雞香菇湯的做法步驟1...

“母雞營養豐富、味道鮮美，再加上兩種菌菇類，真是鮮上加鮮。特別適合冬令進補。”食材明細主料母雞（半隻）山藥（200克）草菇（8個）口蘑（4個）輔料料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）黃芪（適量）紅棗（適量）姜（適量）清淡（口...

食材明細主料老母雞（一隻）冬菇（幾隻）輔料金針菇（適量）蘑菇（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞煲冬菇湯的做法步驟1、準備好材料。2、先將母雞飛水，飛水時記住加幾片姜；撈起雞用水衝淨...

“今年託福建龍巖的冬梅買到了她媽媽上山採的野生紅菇，收到後燉給女兒和爸媽享用，剛開始節儉了一輩子得媽媽覺得七八百一斤的紅菇好貴，可等我又回成都工作一個月再回家休假時媽媽居然對我...

食材明細主料老母雞（半隻）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇母雞湯的做法步驟1、準備好老母雞半隻和茶樹菇（茶樹菇提前一晚上泡發好，清洗乾淨）。2、起鍋...

“今天是父親節，老天卻下了一天的雨，是知道我思念爸爸心情沉重？所以才為我而落淚的吧？父親節憶父親，心裡有太多想說的話，想告訴父親，這些年我過的很好，讓父親放心。也有很多想問的話，想知道父親...

食材明細主料老母雞（一隻）輔料八角（2顆）花椒（20至30顆）小蔥（1顆）姜（1塊）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香濃母雞湯的做法步驟1、老母雞洗淨2、斬成小塊洗淨血水瀝乾待用3、準備調料4、鍋洗淨...

食材明細主料老母雞塊（適合）香菇（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇老母雞湯的做法步驟1、準備好雞塊和香菇。2、香菇泡發好。3、雞塊涼水下鍋焯水，加姜...

“冬天來了，正是滋補最佳時節，下面為大家帶來一道養生暖身靚湯，學會了就給家人煲吧！他們會很愛你喲！”食材明細主料母雞（1只）幹香菇（10朵）眉豆（100克）花生米（50克）生薑（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝...

食材明細主料老母雞（半隻）輔料野生闕菜（適量）生薑（兩片）淮山（適量）野生黑木耳（適量）沙蔘（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老母雞菌菇湯的做法步驟1、老母雞半隻，洗淨備用。2、野生...