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發表於:2024-01-04
食材明細主料熟南瓜(適量)溫開水(適量)麵粉(適量)海鮮菇(10克)火腿(30克)蒜苗(5克)花生油(2克)食鹽(0.5克只)清水(150克)輔料紅椒(小許)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香黃金寬心面的做法步驟1、燉雪...
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發表於:2024-03-01
“記得剛來意時就到一家中國人開的義大利餐館做工那時候覺得很幸福因為每天都可以吃到不同形狀口味的意麵那是在中國所不能吃到的正宗久而久之也覺得貧乏大致上都是一樣的只是材料不同...
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發表於:2024-02-28
“寬心面是臨沂一帶新人結婚必用的,一般由新娘當天從孃家帶來,入洞房後有喝交杯酒,吃寬心面之環節,面一般煮的生點,也不加東西,象徵性的吃點,然後喂的人就問生不生啊,意味早生貴子。做法和普通...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料羅氏蝦(1000g)龍口粉絲(1把)輔料大蒜頭(3頭)泡椒(4-5個)鹽(8g)白砂糖(5-10g)白胡椒(適量)啤酒(適量)香蔥(適量)黃油(20g)豬油(15g)菜籽油(15g)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金蒜泥蝦的做法步...
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發表於:2024-01-07
“家裡從來沒有斷過的蒜頭油,也叫蒜蓉酥有兩種儲存方法,一種還是泡在油裡另一種是撈出來瀝乾儲存”食材明細主料蒜頭(10頭)輔料花生油(450g)蒜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金蒜蓉油的...
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發表於:2024-01-31
“極力推薦的一道南美大蝦!做法不難,但是味道卻是香鮮味美,吮指留香。蝦的鮮美和鹹蛋黃的香完美的結合在一起,再加上淡淡的蒜香,更豐富了這道菜的口感。唯一的調味只用到了鹽,對,沒錯,只用了鹽...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料膏蟹(3只)蒜頭(300g)輔料椒鹽粉(少許)料酒(少許)辣椒(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)黃金滿地蒜香蟹的做法步驟1、準備材料2、把肉蟹屁股殼掰掉洗淨3、掰開蟹殼4、把肉蟹屁...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵條(隨意)輔料雞蛋(適量)西紅柿(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料精鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)寬心麵條的做法步驟1、先把需要的配...
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發表於:2023-12-27
“包餃子剩的餃子皮,擀薄了切成寬面用來做熱湯麵。正好有燉菜剩下的酥肉,一起煮麵吃。”食材明細主料剩餃子皮(幾個)酥肉(適量)輔料清水(300g)調料食鹽(1g)雞精(1g)蒜苗葉(小許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蘆筍(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蒜蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨。2、切段備用。3、鍋子燒熱放入蘆筍。4、煮熟撈出碼盤...
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發表於:2023-12-27
“易太食品生產的金牌蒜香骨,採用優質的鮮嫩豬肋排,用雲南地道的紫皮蒜打汁醃製,蒜香濃郁,香酥可口,營養又美味。”食材明細主料易太金牌蒜香骨(一袋)輔料食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-03-01
“蒜香味”食材明細主料魚頭(一個)輔料蒜頭(大量)姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金蒜頭魚的做法步驟1、魚頭用鹽姜和些許蒜蓉醃好蒜頭切蓉2...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(適量)芹菜葉(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜寬心面的做法步驟1、芹菜葉洗淨放料理機。2、打成汁,過濾。3、加麵粉揉成光...
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發表於:2024-02-24
“黃金肉是一道歷史悠久的傳統菜,據說是清朝皇帝努爾哈赤在征戰中,飢餓難忍,御廚無意中將肉片和蛋液混合在一起,旺火抓炒,倉促之間做成的一道菜,努爾哈赤吃後覺得味道鮮美可口,精神倍增,一鼓作...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(3個)輔料鹽(1匙)油菜(一顆)油(2匙)蔥(一顆)生抽(一匙)十三香(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋寬心面的做法步驟1、麵粉500克。2、加入雞蛋三個。3、先把雞蛋和水...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蒜蓉(適量)麵包糠(適量)椒鹽粉(適量)生薑(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金蒜蓉蝦的做法步驟1、蝦去須,去蝦線洗淨,用生薑片,料...
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發表於:2024-02-28
“今天LG買了一些對蝦,看著還不錯,就做了幾個吉利蝦。如果全部做吉利蝦,感覺太費時了,還不如做些黃金蝦來吃吃。其實,一樣的食才,不一樣的烹飪,真可以收到兩種美味的享受!”食材明細主料對蝦(20...
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發表於:2023-12-30
“做彩虹餛飩其中一部分做了彩虹雞蛋寬心面,顏色漂亮(無色素新增)、柔韌性好、雞蛋形狀漂亮完整、汁鮮味美、健康營養早餐。”食材明細主料麵粉(適量)輔料菠菜粉(適量)甜菜粉(適量)水(適量)雞蛋...
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發表於:2024-02-05
“(用量僅供參考,製作前請先看Tips。配方中的量鞥能做一個7寸+一個6寸圓模)這個麵包,最特別的地方,在於它是通過多次摺疊和擀開,來使得麵糰組織細膩,最後的讓成品具有漂亮的拉絲效果和光潔細...
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發表於:2024-02-26
“U盤壞了,存在裡面好多菜譜就這樣丟失了,沮喪難過了好幾天,也沒了什麼做菜的熱情。。想想生活往往會有這樣的時候,當你覺得自己走在一條正確的路上或是開始越來越接近目標的時候,它總是要...
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發表於:2024-01-01
“微辣,蒜香濃郁,簡單快手。”食材明細主料黃心菜(適量)輔料姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黃心菜的做法步驟1、黃心菜3棵。...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵條(300g)豆腐(一塊)油(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)香蔥(一顆)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐條寬心面的做法步驟1、五花肉,香蔥,豆腐切好。2、先把五花肉炒出油來...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料金針菇(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蒜蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、切段。3、碼在盤中。4、大蒜多些切碎。5、鍋...
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發表於:2024-01-11
“用烤箱做出來的美食又多了一款,簡單而不失大方。蝦肉的鮮香爽滑,配上蒜蓉的香味,雖然不是很多人受得了蒜蓉的味道,但是吃起來你就會發現,像生蠔一定要跟蒜蓉搭配味道才是最佳的感覺一樣哦...
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發表於:2024-02-26
“想做麵包,可是沒有高筋麵粉,怎麼辦呢?對於行動派的人來說,沒有什麼是不可能的!有條件要做麵包,沒有條件創造條件也要做麵包!折騰了兩個多小時,俺用普通麵粉做的麵包新鮮出爐了!哼,您還別瞧不起...