準備時間:
23分鐘 烹飪時間:
43分鐘香蔥燴腐竹,腐竹是一種非常好吃的食物,許多研究誰的資料都表明,否則能調節我們的生長激素水平,更好的保障我們類似分泌系統的協調,而且對我們的腦也有重要的補充能量作用。所以,乾爽的香蔥燴腐竹對我們是十分有好處的,大家在業餘時間可以親自制作。
主料
腐竹 :
80 瘦肉 :
40 輔料
香蔥 :
10 具體步驟
腐竹泡發
洗淨切段,瀝乾水份,香蔥洗淨切段,瘦肉洗淨切薄片,放點生抽和料酒攪拌均勻,醃製片刻,.熱鍋倒油,放瘦肉煸香
放腐竹翻炒片刻,放鹽翻炒均勻
放生抽翻炒均勻
放蔥段翻炒至斷生即可
起鍋裝盤