美味腐竹香菇燴土豆如何做簡單又美味

腐竹香菇燴土豆這道菜餚的材料是大家經常吃的，其中香菇給菜餚帶來香味，讓這道菜增添香味，香菇讓這道菜口感增添不少，吃起來讓這道菜在口感上更加好吃。菜餚因為土豆的顏色顯得美觀吸引。其中蔬菜青椒之類的給菜餚增添顏色，讓這道美食更好看。

主料

輔料

具體步驟

土豆和胡蘿蔔去皮，切條。

鍋裡放油，八成熱時下土豆和胡蘿蔔條，炒至稍微焦黃，放入腐竹，加水過材料面，小火燜軟。

水將收干時，撥開土豆胡蘿蔔腐竹，鍋中央再加少許油，下蕃茄將和素XO醬爆一下，出香味後混合土豆和胡蘿蔔一起翻炒。