營養美味的雙菇燴腐竹如何做簡單又美味

營養美味的雙菇燴腐竹，這是一道非常美味的家常素菜。腐竹是一種非常美味的傳統美食。香菇和蘑菇都含有豐富的營養價值，而且這兩種味道都特別的鮮美，而且加在腐竹裡面能夠讓腐竹吃起來更加鮮美。而且這樣搭配看起來特別誘人，讓人很有食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.蘑菇清洗乾淨後切成小塊

2.香菇用溫水泡發20分鐘左右

3.腐竹用溫水泡發20分鐘左右

4.起油鍋，待油溫七成熱時，先放入香菇煸炒

5.隨後放入蘑菇繼續煸炒

6.最後放入腐竹

7.加入適量的水燜煮3分鐘左右

8.起鍋前加入適量的鹽調味

9.出鍋、裝盤、上桌，美味的雙菇燴腐竹吃起。

烹飪技巧

家常菜，無需特殊技巧。