如何做簡單又美味|鮮美的龍骨花膠湯

花膠是一道名菜，上得了大臺面，而且花膠有一定的保健作用，營養也是非常豐富。龍骨花膠湯是以豬骨頭和花膠作為主要食材烹飪的菜餚，做出來的龍骨花膠湯味道鮮美，對身體很有益處，而且有一定的養顏功能，非常健康。龍骨花膠湯值得大家嘗試哦。

主料

輔料

具體步驟

用煮沸的姜水將花膠浸泡一夜（用姜水，主要是去除腥味）。

將浸泡好的花膠取出，清洗乾淨。

將花膠剖開，裡外清洗乾淨。

將豬龍骨清洗乾淨。

鍋里加入清水，放入龍骨和薑片。

湯做好後加鹽調味即可。