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鮮美原只椰子燉花膠如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.05W
鮮美原只椰子燉花膠怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘

鮮美原只椰子燉花膠做法還是比較簡單的,只是需要到市場上選好原只椰子,上好的原只椰子才能燉出美味。原只椰子燉花膠裡面含有花膠、豬骨等豐富的營養食材,可以防治有呼吸道感染疾病的人群受到感染,像消化不良的小孩子食用的話,還可以治療消化不良。

主料

原只椰子 :1個

輔料

花膠 :50
豬骨 :50

具體步驟

購買椰子時,叫賣家把椰子弄出一個蓋狀

把椰子裡面的汁倒出一半,放進一半開水

把骨頭祛掉血水,把花膠剪成一小塊。這花膠是我自晒的,很乾淨很新水所以我沒有泡發。如果是在外面購買的,一定要把花膠泡發至軟再清洗乾淨,剪成小塊。怕腥的親可用水,放下姜蔥和花膠過下水

放下所有才料入椰子裡面開燉2-3小時即可。上圖是成品