網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的雞骨草龍骨護肝湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.9K
美味的雞骨草龍骨護肝湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

雞骨草龍骨護肝湯是一道既美味又簡單的家常湯,也是一道藥膳湯,湯裡放了很多的食用藥材,有靈芝、雞骨草、蜜棗、白芍等,是一道營養很豐富的湯,有養肝護肝的功效,沒事就可以熬出來給家人喝,既美味又營養,裡面還有排骨的鮮香,吃起來越吃越香。

主料

排骨 :500

輔料

靈芝 :15
雞骨草 :30
蜜棗 :25
白芍 :10

具體步驟

1首先準備好靈芝,雞骨草,白芍 ,蜜棗。

2這個是野生雞骨草。雞骨草有清熱解毒,舒肝止痛的功效,雞骨草用水泡30分鐘左右,再反覆洗乾淨表面的泥巴(野生的是多些泥土).

3精選白芍,蜜棗,靈芝。

4精選不苦的野生靈芝。因為有些人怕湯苦味。就選不苦的。保出來淡清的甘香味。

5排骨和材料都準備好啦。

6將排骨飛水。龍骨500克、豬扇骨、瘦肉都行。

7豬骨飛水去腥.已經飛好水的撈起然後與雞骨草,豬橫俐 ,白芍、排骨 加水。一般加入10碗左右。

8煲兩小時左右,關火的10分鐘前加入鹽調好味道就行了。

9雞骨草,靈芝,白芍,煲好都是硬硬的吃不了的,拿出來不要了。

10拿掉不能吃的材料一碗清心舒肝,清熱解毒的湯就煲好了。