鮮美的生地龍骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

白扁豆、蓮子用清水浸泡半小時

豬骨洗淨，豬骨冷水下鍋，水沸後，撈出洗去浮沫

將焯過的龍骨放入砂鍋中，倒入適量清水

放入泡好白扁豆、蓮子、紅棗、生地。大火燒開後，轉小火煲2小時左右，一鍋乳白色的濃湯做好啦，喝之前加鹽調味即可。