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鮮美魚膠雞腿湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
鮮美魚膠雞腿湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:4小時

魚膠又叫魚鰾,是魚鰾的乾製品,因為其富含膠質,所以又叫魚膠,與燕窩等並列八珍,具有相當高的營養價值並且有高蛋白低脂肪的特點,是減肥的佳品哦。雞腿肉質鮮嫩,也是屬於高蛋白低脂肪的食品。魚膠雞腿湯,此二者相遇,熬出來的湯可謂是鮮之又鮮,一定要嚐嚐哦。

主料

雞腿 :380
魚膠 :30

輔料

香菇 :適量
山藥 :適量
冰糖少許
姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

雞腿洗乾淨後放入燉鍋裡。

香菇泡發,山藥洗乾淨,冰糖幾塊準備好。

魚膠用薑絲一起泡一小時後在放入燉鍋裡。

所有用物一起燉4小時