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鮮美的魚膠豬骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.32W
鮮美的魚膠豬骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

魚膠又可以稱之為花膠,就是魚的肚子,其中的膠質十分豐富,對於我們的人體有非常大的作用。延緩衰老,活化細胞,預防癌症,補腎,滋陰養顏......對於中年人和老年人有非常大的作用。所以,自己在家就可義嘗試下這道菜,鮮美的魚膠豬骨湯。真的很鮮美喲。

主料

豬尾骨 :500
魚膠 :50

輔料

番茄1個
清水 :適量

具體步驟

鮮美的魚膠豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材,豬骨飛水。

鮮美的魚膠豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬骨先放入鍋裡,加入開水,燉半小時。

鮮美的魚膠豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入魚膠,燉1小時。

鮮美的魚膠豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入番茄,繼續燉1小時,番茄燙下開水,去皮,一切四。

鮮美的魚膠豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燉好的湯,可以加少許鹽即可。

鮮美的魚膠豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.盛出食用

烹飪技巧

覺得淡,可以加少許鹽。