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好吃的芸豆餡大包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.51K
好吃的芸豆餡大包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

有時候吃膩了外面街鋪所賣的包子,那麼你有沒有想過哪天能吃到自己親手做的包子呢?這裡有一道好吃的芸豆餡大包的做法,芸豆混合在餡裡,既增添了美味,而且營養成分也頗高。自己做的包子既皮薄肉多,而且這個過程也非常的有趣享受呢。

主料

五花肉 :300
芸豆 :200
黑木耳 :200
麵粉 :500

輔料

油鹽味精 :適量
白砂糖 :適量
大蔥 :適量
姜 :適量
花椒適量
味達美 :適量

具體步驟

溫水和麵

芸豆上鍋蒸熟,剁碎黑木耳剁碎蔥姜剁碎與五花肉餡攪拌在一起加入適量的鹽 味精 糖 油拌勻放入適量的味達美調色倒入花椒水

將醒好的麵糰揉勻,搓呈長條,切成略大的劑子開包

包好的包子繼續醒發30分鐘左右蒸鍋倒入熱水開鍋後放入包子蒸15分鐘左右即可

出成品咯

烹飪技巧

1、一定要注意醒發的時間。