有時候吃膩了外面街鋪所賣的包子,那麼你有沒有想過哪天能吃到自己親手做的包子呢?這裡有一道好吃的芸豆餡大包的做法,芸豆混合在餡裡,既增添了美味,而且營養成分也頗高。自己做的包子既皮薄肉多,而且這個過程也非常的有趣享受呢。
主料
五花肉 :300輔料
油鹽味精 :適量具體步驟
溫水和麵
芸豆上鍋蒸熟,剁碎黑木耳剁碎蔥姜剁碎與五花肉餡攪拌在一起加入適量的鹽 味精 糖 油拌勻放入適量的味達美調色倒入花椒水
將醒好的麵糰揉勻,搓呈長條,切成略大的劑子開包
包好的包子繼續醒發30分鐘左右蒸鍋倒入熱水開鍋後放入包子蒸15分鐘左右即可
出成品咯
1、一定要注意醒發的時間。