關於川味小食一艾蒿饃饃的知識

“每到春季不得不做，不得不吃的就是艾蒿（艾草）饃饃，滋味濃郁，做法簡單，清熱去火，值得推薦。”食材明細主料艾蒿（200克）糯米粉（500克）輔料紅糖（150克）熟花生仁（50克）菜籽油（50克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料麵粉（半斤）黑米麵粉（二兩）酵母（6克）泡打粉（5克）白糖（一把）輔料胡麻油（2湯勺）雞蛋（一個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）攤饃饃的做法步驟1、取麵粉半斤，黑米麵粉二兩拌勻！酵母，泡打粉，白...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時清明愛饃饃是一道非常美味的主食，主要食材就是艾葉，這道主食原材料不多，做法非常簡單而且美味又健康，艾草也是草藥的一種，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實今天介紹的就是好吃的臘肉艾草饃饃，但是其實不是很多的人吃的過的因為我就沒有吃過，但是我還是要介紹給大家因為這...

“有一些美食，看起來非常平常不起眼，可是，只有你親口嘗過，你才知道它的不同尋常和美味至極！本來就是一特別普通的饅頭，經過這麼簡單的一處理，筋道可口中，味道立馬變了樣。再加上非常提味的檾蒿...

饃小皮肉夾饃加盟流程是什麼？肉夾饃作為陝西著名名小吃，皮酥裡嫩，香酥可口，是西安的特色名小吃，隨著生活水平的提高，也漸漸走向全國，不僅遍及西安大街小巷，現在在許多城市都能看到肉夾饃的存在...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時這道解饞的臘肉艾草饃饃說實話是我比較喜歡的一道菜品，他口味鮮美又好吃，首先，作為北方人我對饃饃就有所偏愛，其次，這道菜品...

“記著小時候，我家天天吃花捲！伯伯家天天吃饅頭！我就問堂姐，你為什麼不蒸花捲，每次都蒸饅頭？堂姐說，你媽做滴花捲，就做滴花捲！我媽做滴饅頭，我就做滴饅頭！想想堂姐說滴話，也挺有道理滴（在我的記憶裡...

食材明細主料麵粉（適量）鹼灰水（適量）輔料酷色（適量）蔥香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）饃饃的做法步驟1、發麵！2、發好的面！攪拌鹼灰水！3、加入乾麵粉！用手揉！感覺不粘手就可以了！在加入油，放上酷...

“我用的是紅葡萄乾。其實，任何葡萄乾都可以放。”食材明細主料麵粉（200g）酵母（2g）葡萄乾（適量）輔料白砂糖（10g）水（90g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾小饃饃的做法步驟1、90克水加酵母2...

食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（1個）水（500ml）莧菜葉（200g）瓠子（200g）輔料鹽（5g）油（50ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小鹹饃的做法步驟1、麵粉加雞蛋和水，醒十分鐘2、莧菜洗淨加鹽，瓠子切絲加鹽備用...

想創業又沒有足夠多的啟動資金，。如果您第一次創業，那投資傳統小吃是個不錯的選擇。眾所周知，肉夾饃是西安傳統小吃，完完全全地道的西北風味，看似樸實無華的白吉饃配合多汁的肉肉，饃香肉酥。...

每到農曆三月三，長江以南一帶的民間風俗是要吃茼蒿饃饃，有些人不懂茼蒿饃饃是什麼，其實這是清明時節的食物，也叫青團，不過不同地方有不同叫法，做法大部分是清蒸，裡面塞滿不同口味的餡料，有甜的...

“棗子去掉籽，味道更棒。”食材明細主料麵粉（200g）酵母（2g）輔料白砂糖（10g）水（90g）棗子（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小棗饃的做法步驟1、90克水加酵母2克，攪拌勻。2、加麵粉200克，白砂糖...

“饃，是一種白麵烤餅，烤餅的面必須是死麵，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麵粉（300克）輔料涼開水（200克）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）饃饃的做法步驟1、把麵粉過篩，加...

“三月，陽光正好，微風不燥。約三五好友一起去田地間尋找人間美味。”食材明細主料糯米粉（想糯，多加糯米粉）粘米粉（想硬一點，多加粘米粉）蒿子（2斤）輔料筍子（適量）雪菜（適量）香乾（適量）鹹肉末（適量）五花肉...

美食是可以帶給人幸福的神物，尤其是《那年花好月正圓》中的肉夾饃，讓很多人隔著螢幕流口水，肉夾饃的歷史據說可以追溯到春秋戰國，看似製作簡單，但世界上的美食都有一個規律，組合越簡單，做好也...

大家都知道，陝西最為著名的地道美食要當屬羊肉泡饃了，尤其是西安的羊肉泡饃名聲最大，大江南北都能夠聽到它的名號，作為陝西知名度極高的地道美食，羊肉泡饃在市場上的品牌種類也是數不勝數，其...

“青海十大特色小吃焜鍋是其中之一，饅頭、花捲、油包、油餅、曲連、焜鍋統稱為饃饃，這是青海人的叫法。“焜鍋”之名來自烙炙鍋具的名字，焜鍋焜鍋...焜鍋饃饃。喜喪春節期間，各家各戶帶上...

“過年的大饃饃變著花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥，喜鵲報春送福。今年是旺旺年，喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母粉（5g）可可粉（適量）紅曲粉（適量）其他（口味）蒸...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘肉艾饃饃是一道美味可口的家常美食，，它的做法簡單易學，食材也很豐富，艾葉的營養價值豐富，能溫經止血，散寒止痛，把它剁碎後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘艾蒿饃饃是一道方便又美味的家常美食。它的做法簡單，一般在北方比較常見，南方比較少見。艾蒿的營養價值豐富，能止血，抗過...

食材明細主料香艾（500g）糯米粉（1000g）萵筍（1000g）芹菜（500g）蔥（300g）輔料鹽（15g）花椒（30顆）姜米（50g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）艾饃饃的做法步驟1、採回新鮮的香艾2、洗淨剁碎，越細越好3、加入...

“小的時候每到清明節前後和3月3鬼節我們那裡就會去山上地裡到處去採蒿子做這種小吃吃，具體是何典故我現在已經忘記了。上網科普了一下發現蒿子的功效原來還挺多，自從長大出來工作之後就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘艾蒿饃饃，四川的獨有美食，生活在這裡的人，對它可謂是情有獨鍾，就像“折兒根”一樣，雖然長於自然，卻活在每個四川人的心裡。...