![彩色千張肉絲怎麼做好吃又簡單]( "彩色千張肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
千張 ：
160 紅辣椒 ：
30 青辣椒 ：
30 瘦肉 ：
50 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量調味料 ：
適量料酒 ：
適量油 ：
適量蒜 ：
適量生粉 ：
適量 具體步驟
![彩色千張肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "彩色千張肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.辣椒洗乾淨，切好備用
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2.千張切成細絲
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3.瘦肉切成絲，用料酒，生粉，醬油，鹽，食用油調好
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4.準備好蒜
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5.鍋燒熱，加入點鹽，倒瘦肉進去爆炒，盛碗待用
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6.倒入辣椒進行翻炒
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7.倒入千張絲進行翻炒
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8.倒入爆炒好的肉絲
![彩色千張肉絲怎麼做好吃又簡單 第10張]( "彩色千張肉絲怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加鹽和調味料盛盤
烹飪技巧
辣椒多炒會，特別是紅辣椒皮厚，不容易炒熟
千里飄香谷
