主料
輔料
具體步驟
1、開4~5個雞蛋,用打蛋器攪拌,如果沒有打蛋器就用筷子。
2、雞蛋中加入麵粉、白糖、煉乳,攪拌均勻。
3、攪拌成黃黃的麵糊,不過要注意不能太乾,否則很難攤開煎。
4、鍋中放入黃油,用勺子攪拌溶化後,倒入麵糊,均勻攤開。
5、小火煎至金黃後,翻過來同樣煎成金黃顏色。
6、鬆軟鮮甜可口的雞蛋就做完啦,大好吃。