主料
輔料
具體步驟
1.乳鴿洗淨。
2.放入砂鍋中。
3.放入適量生薑,料酒,蔥把,加水燉煮一小時。
4.一小時後放入菌菇和枸杞燉至菌菇熟透。
5.適量鹽調味即可。
烹飪技巧
乳鴿本身就很鮮美,只需少量鹽調味即可。