主料
輔料
具體步驟
1.將雞蛋打到碗裡,攪拌開,加入一點鹽和蔥花。
2.加入適量麵粉,倒入牛奶繼續攪拌。
3.平底鍋中倒入適量油,燒熱後將攪拌好的雞蛋麵粉倒入鍋中,用勺子將其攤平,最好薄一點,觀察到一面煎好後再換一面繼續煎。