如何做簡單又美味|甜甜的南瓜乳酪麵包

南瓜乳酪麵包，看起來就很有食慾的麵包，黃黃的顏色，老遠就聞到南瓜和牛奶那種混合的味道，還有面包上面那層乳酪，太吸引人了，吃起來整個麵包是甜甜的，滿足的南瓜泥，還有乳酪的鹹香口感，忍不住吃一口有一口，好享受這種甜膩口感的麵包。

主料

輔料

具體步驟

南瓜蒸熟，按成細膩的泥，放涼後和原料（除黃油外）混合。

先用慢速，攪打成團。

然後加入事行軟化的黃油。

然後用中速，繼續揉至完全，至可拉出細膩的薄膜。

基本發酵至兩倍以上大小。分成5等份，排氣鬆弛15分鐘。

鬆弛好後，滾圓。

放在漢堡模具內，進行二次發酵。

麵包坯發酵到兩倍以上大小。

用剪刀剪出十字刀口。

再撒上適量的披薩乳酪絲

烤箱預熱，上火190，下火160，烤大約20分鐘。取出後放在晾晒架上晾涼。