如果你喜歡吃比較甜的食物，那麼這道香甜可口的培根茄汁意麵真的是很適合你呢。裡面的茄汁並不是茄子汁兒，而是番茄的汁兒。番茄的味道酸酸甜甜的，吃起來很有口感。裡面的意麵看起來順滑極了，吃上一口果真入口即化。最後加一點自己的祕製醬料，棒極了。
主料
西紅柿 ：1個輔料
培根 ：適量具體步驟
培根，黃油室溫軟化。
番茄在皮上劃十字，培根切片，洋蔥切絲。
滾水放入1茶匙鹽，放入意麵，煮約8至10分鐘，中間無硬心即可。
把番茄以十字刀口向下放入滾水中煮至起皮。
撈出後放入涼開水過水。
番茄剝皮後切大塊。
意麵撈出後放入1/2湯匙橄欖油，拌勻。
溫鍋小火，放入黃油融化。
放入洋蔥絲和培根炒香，保持小火。
放入番茄塊後改中火炒至出湯汁。
放入1湯匙的番茄醬，適量的鹽和雞粉。
撒入適量的什錦香草和黑胡椒碎後熄火。
後放入意麵拌勻。
完成
千里飄香谷
