準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味芹菜炒筍其實主要的食材是芹菜和筍兩種材料一起炒制而成,筍是乾的要泡製,然後成段,說起來這道菜也並不複雜,容易上手,家裡老人和小孩子都很喜歡吃,不過每次我還加點豬肉炒,但這是是素炒的,減肥的人群也很合適,也是上班族和生活節奏快的人
主料
筍 :
500 芹菜 :
2根 輔料
鹽 :
適量油 :
適量味精 :
適量生抽 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.筍洗淨用開水煮快熟
2.鍋放油和蒜爆香倒入筍
3.放點生抽
4.放鹽
5.和味精
6.快炒幾下放芹菜炒幾下起鍋
7.裝盤
烹飪技巧
無