最愛的涼拌藕片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把藕洗乾淨去皮

2.把藕一分為二切成薄片

3.用開水把藕片焯熟

4.準備好蔥絲和薑絲

5.把切好的蔥薑絲倒入焯好的藕片裡面

6.加入少許的鹽

7.然後再加入少量的白糖

8.最後加入醋和香油

9.調拌均勻即可食用

烹飪技巧

藕要用開水戳熟，然後用涼開水過一遍。