三文魚蘋果沙拉如何做簡單又美味

三文魚蘋果沙拉是一道清爽可口的西式小食。主要有三文魚、蘋果製作而成。三文魚中含有的不飽和脂肪酸能夠很好地降低血脂和血膽固醇，還可以預防心血管疾病，保護心臟健康。蘋果中含有豐富的維生素，口感脆爽，多汁、甘甜。三文魚蘋果沙拉營養豐富，清爽可口。

主料

輔料

具體步驟

1.加水煮麥米

2.蘋果切丁

3.孢子甘藍切絲

4.收集檸檬皮屑

5.檸檬擠出汁，香菜切碎

6.鍋入油，倒入甘藍絲，檸檬皮屑，鹽，翻炒

7.橄欖油、鹽、黑胡椒雙面醃製三文魚

8.鍋入油，三文魚下鍋煎，三分鐘左右，翻面，煎至2面金黃，約6分鐘

9.將煮熟的麥米，孢子甘藍，蘋果，香菜，檸檬汁，黃芥末醬混合攪拌，放入碗中，煎好的三文魚塊放上即可！

烹飪技巧

無