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藕蒡色拉怎麼做|藕蒡色拉的做法
欄目:
冷盤
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食材明細
主料
蓮藕
(100g)
牛蒡
(1根)
輔料
色拉醬
(3大勺)
果醋
(1大勺)
砂糖
(1大勺)
麻油
(1大勺)
芝麻
(適量)
辣椒粉
(適量)
酸甜
(
口味
)
拌
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
藕蒡色拉的做法步驟
1、蓮藕切片,牛蒡切成長片,浸在水中。
2、在燒沸的水中倒一小勺醋(份量外),倒入牛蒡煮一分鐘後,倒入蓮藕,煮一分鐘。關火,待涼(在水中)。
3、涼了以後,撈出,加入調味,攪拌均勻。
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色拉
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