冰糖蓮子銀耳羹怎麼做|冰糖蓮子銀耳羹的做法

“自從雙十一敗了個砂鍋，煮粥煮甜湯全用它。以前覺得慢火燉煮費時間，現在完全顛覆了以前的想法。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰糖蓮子銀耳羹的做法步驟

• 1、蓮子銀耳提前用水泡發撕小朵。

• 2、放入砂鍋一次性加入水大火煮開。

• 3、開鍋後加入冰糖轉小火燜煮。

• 4、8成熟時加入紅棗繼續燜煮。

• 5、銀耳煮熟湯稠後加入枸杞。

• 6、關火燜幾分鐘即可。

• 7、以前都是電砂鍋燉銀耳湯。

• 8、慢火燉的銀耳湯很好喝。

• 9、來一碗。