十分誘人的西芹蓮藕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西芹洗淨，蓮藕去皮。

2.西芹切段後切成片，蓮藕切片。

3.水裡加鹽，把蓮藕飛水

4.接著把西芹飛水

5.姜蒜切末

6.調水澱粉

7.炒鍋放油放入姜蒜末炒出香味。

8.放入蓮藕和西芹翻炒

9.加入少許的生抽、鹽、白糖調味。

10.加入水澱粉、香油。

11.裝盤出鍋~

烹飪技巧

蓮藕和芹菜飛水已經成熟，炒的過程一分鐘內完成。