簡易的西芹炒百合如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西芹 :
200 蝦仁 :
200 百合 :
50 輔料
鹽 :
適量 澱粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.蝦仁加澱粉、鹽、油拌均勻醃製10分鐘
2.西芹洗淨去掉老筋,斜切成片
3.幹百合泡發洗淨
4.西芹放入開水裡焯一下撈出
5.鍋裡放油加熱,放入蝦仁翻炒顏色變紅
6.倒入西芹翻炒均勻
7.加入百合翻炒至所有食材熟透即可出鍋
烹飪技巧
使用新鮮百合味道更好,我是剛好買不到只好用幹百合