西芹炒百合如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好食材

2. 西芹洗淨，抽取老經斜切片，百合剝掉外面的老皮，然後一片片剝下來，洗乾淨。枸杞浸泡

3. 煮開水將西芹焯熟

4. 撈出浸在冷開水中冷卻，然後瀝乾

5. 炒鍋加油燒七成熱，加入焯好的西芹煸炒

6. 加入百合快快炒透明後

7. 加泡好的枸杞、糖、鹽和雞粉快速煸炒均勻。出鍋前撒上黑胡椒就OK了

8. 裝盤，就可以品嚐了

烹飪技巧

還可以按自己的喜好加胡蘿蔔和堅果。