主料
輔料
具體步驟
1.黃豆下鍋炸熟。
2.花生米下鍋炸熟。
3.鍋入水,燒開後,下入紅薯粉。
4.放入3勺醬油、2勺米醋、3勺香醋,放入炸好的黃豆、花生米。
5.放入半碟辣椒油,2勺食鹽、1勺花椒粉攪拌勻。
6.倒入高湯和調料,撒上蔥花、香菜末。
7.澆上熱油。
烹飪技巧
無