口感極佳的家常土豆如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：適量
油辣子 ：適量
小蔥 ：適量
花椒粉 ：適量
泡蘿蔔 ：少許

具體步驟

1.準備土豆

2.土豆去皮，洗淨

3.準備泡蘿蔔

4.土豆切小塊，放入鹽。

5.放在蒸鍋裡面蒸熟

6.切好香菜和小蔥

7.泡蘿蔔切小粒

8.端出蒸好的土豆

9.鍋內放油，燒至六成熟

10.放入土豆，開小火，不然粘鍋了。

11.放花椒粉

12.放油辣子

13.放雞精，炒勻

14.放泡蘿蔔粒

15.放香菜和小蔥，炒勻即可

16.出鍋，裝盤。

烹飪技巧

蒸土豆時放鹽是為了入味。