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發表於:2023-12-28
“冬天了,吃一碗熱乎乎的番茄濃湯小餛飩既暖胃暖身,又能及時補水。餛飩湯做法多樣,鹹鮮酸辣,可根據個人的口味調整。用濃純番茄醬和煮餛飩的熱湯簡單調個番茄濃湯,酸溜溜的很是開胃。”食材...
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發表於:2024-01-03
“春季天干氣燥,氣候也不穩定,所以要多吃湯湯水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐,老的少的都回來了,吃一桌熱乎乎的飯菜多滋潤啊!買一隻三黃雞煲湯,可以補充體內流失的水分,還能補氣、提高免...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料小餛飩(20只)排骨湯(適量)青蒜(1根)輔料鹽(3g)胡椒粉(適量)鮑魚汁調味料(6ml)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯鮮肉小餛飩的做法步驟1、準備包好的餛飩(我是頭天包好冰箱...
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發表於:2023-12-27
“冬天到了,北京的最低溫度已經到了零下,寒冷的天氣總是讓人想吃點熱乎的東西,其中熱湯肯定是首選,強烈推薦今天分享的這道湯,是以鮮蝦和番茄作為主要食材來製作的,鮮蝦用最簡單的方法做成純...
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發表於:2024-01-04
“天氣說冷就冷了,讓我這有點兒措手不及你們有木有覺得今年的冬天來的有點太早啊不過現在天氣糟糕點沒事過年的時候天天大晴天吧、早上起來不愛動的時候來上一碗餛飩全身暖和和的”食材...
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發表於:2024-02-05
“鮮蝦的嫩滑加上豬肉的香甜,流口水啦。一開始自己一個人在家為了方便,偶爾家裡來小朋友就會做些混沌放到冰箱了餓了隨時來一碗”食材明細主料豬肉餡(500g)鮮蝦(500g)小蔥(3棵)姜(一塊)紫菜(少許)...
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發表於:2024-01-13
“這款小餛飩非常適合小朋友和喜歡海鮮的朋友!製作簡單,但是味道真的超級贊!其實也是懶!很想吃海鮮的時候就想馬上吃到!所以研發了這款小餛飩了冷凍在冰箱,想吃煮幾分鐘就能吃到一碗熱騰騰鮮...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料鮮蝦小餛飩(1包)年糕(1根)菜心(70克)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心鮮蝦小餛飩的做法步驟1、材料:鮮蝦小餛飩、年糕、菜心(已洗淨)2、將年糕放在...
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發表於:2024-01-05
“餛飩是源於中國北方的傳統小吃,卻在南方發揚光大,除了被稱做餛飩,廣東人稱它為雲吞,湖北叫包面,江西稱清湯,四川叫抄手,搭配不同的包法,餡料和配料,餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的...
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發表於:2024-01-11
“冬天,對抗寒冷,除了火鍋外,來一鍋飄著濃郁香味的燉菜也是非常誘惑的,雞腿餛飩濃湯煲是個老少咸宜的美食,特別適合老年人食用,因為人到了一定年紀,咀嚼能力變差,消化功能變弱,爹孃輩的人辛苦了...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料鮮肉(適量)蝦仁(適量)餛飩皮(適量)紫菜(適量)青菜(適量)蝦米(適量)調料鹽(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)蝦仁鮮肉小餛飩的做法步驟1、現成蝦仁切成小段準備。2、肉末準...
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發表於:2024-01-27
“純豬肉餡比較單調,加一點蝦肉進去口號更加Q。”食材明細主料豬肉(若干)榨菜(少量)嫩筍乾(少量)雞蛋(一個)蝦肉(若干)餛飩皮(適量)輔料香蔥(少量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2023-12-28
“蝦仁豬肉小餛飩,營養豐富,味道鮮美!天冷了,早上吃上一碗熱乎的鮮蝦小餛飩,滿足一天的營養需求同時還能暖身子,自己包的餛飩比外面賣的好吃又幹淨衛生,還實惠!”食材明細主料蝦仁(250g)豬肉(200g...
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發表於:2024-01-09
“以前做蝦仁餛燉都是把蝦弄碎放肉裡,並沒有覺得有多好吃,這次看了人家的部落格,參考人家的做法,確實不錯,高手就是高手,🙏。肉鮮嫩鮮嫩的,蝦仁脆脆的,不愛吃餛燉的我吃過還想吃,值得一試!”食材明...
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發表於:2024-02-28
“早上早早的起床,和好面,做好西紅柿豬肉餡,準備給自己做一個【番茄豬肉餛飩】吃,一切都準備就緒了,去公園跑步,等到跑熱了,回來就開始動手包,很快一砂鍋【番茄豬肉餛飩】就做好了,我還荷包了一...
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發表於:2024-02-23
“飲食隨著我們的生活和社會的發展一步步的豐富著,從只管溫飽的飯食到如今的美食,可以這麼說“沒有你吃不到的,只有你想不到的”。美食的炫麗和繁華讓人們逐漸的退出了廚房,現在很多人習慣...
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發表於:2024-01-09
“一個做菜小白,週末在家自己實驗的。。。”食材明細主料蝦仁(13個)豬肉餡(250g)海蔘(2個)輔料蠔油(適量)美極鮮醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肉小餛飩的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料鮮蝦小餛飩(120克)麵條(100克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦小餛飩湯麵的做法步驟1、食材:鮮蝦小餛飩、麵條、香蔥2、將鮮...
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發表於:2024-02-25
“老婆想吃餛飩了,趕緊去市場買的新鮮的豬肉,餛飩的湯底用的是濃縮清雞高湯,味道香濃。”食材明細主料豬肉(250g)餛飩皮(適量)輔料濃縮清雞高湯(1袋)紫菜(適量)蝦皮(適量)香油(適量)清水(400ml)配料蔥(20...
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發表於:2024-01-02
“蝦肉Q彈,骨湯鹹鮮,營養又美味!”食材明細主料豬肉糜(適量)蝦仁(適量)雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)榨菜(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)豬骨(適量)蔥(適量)餛飩皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)骨...
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發表於:2024-01-31
“我家蟲蟲21個月了,長了兩顆大牙,可以吃些餛飩之類的食物了。為了讓她葷素搭配,營養均衡,包個小餛飩也費了不少功夫。既要有菜,又要有肉,還要有營養並且味道好。大冬天,洗菜,剁菜,包餛飩,真的挺...
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發表於:2024-02-10
“餛飩讓我最中意的地方,就是那滑niuniu的皮和QQ的餡。前幾天,一個朋友問我:“為什麼我做出來的餛飩,餡總是闆闆的,一點都不彈呢。。而且也沒有外面鮮?”一問之下,才知道原來她選擇的肉的種類...
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發表於:2024-01-03
食材明細麵糰麵粉(約200克)鹽(約2克)清水(適量)餡料豬肉(約350克)小蔥(適量)雞蛋(1個)蠔油(適量)生抽(適量)姜粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)植物油(2勺)配料西紅柿(2個)紫菜(適量)青菜(適量)蔥花(少許)生抽(適量)鹽(適量)清...
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發表於:2024-01-13
“涼爽的秋天,早晨自己煮碗熱氣騰騰的餛飩,早餐不將就~鮮肉鮮蝦餡的餛飩,有時間多包一點,凍在冰箱裡,早餐夜宵方便快捷的好選擇~我的微信公眾號【暖夫生活】關注後即可檢視更多美食~”食材...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料菜(適量)精豬肉(適量)輔料餛飩皮(適量)配料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮湯小餛飩的做法步驟1、將芹菜葉摘去,留梗。2、鍋內燒...