口感極佳的青椒土豆片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.將青椒洗淨，切成小塊。

3.土豆去皮，切成薄片。

4.將切好的土豆放在水中，去掉多餘的澱粉。

5.蔥花切成小片。

6.油燒到兩成左右放入蔥花

7.放入青椒

8.放入土豆片

9.放入醬油，蠔油，鹽適量，翻炒一會，加入熱水，埋過一半食材即可，等水燒乾就可以了。