![口感好的豆豉蒸排骨怎麼做好吃又簡單]( "口感好的豆豉蒸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
排骨 ：
600 輔料
油 ：
適量糖 ：
適量生抽 ：
適量蔥 ：
適量 辣椒 ：
適量鹽 ：
適量生粉 ：
適量 醋 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![口感好的豆豉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感好的豆豉蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆豉洗淨
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2.辣椒切圈，姜拍碎備用。
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3.排骨洗淨
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4.剁成小塊
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5.先加入生抽、生粉、鹽、糖、醋拌勻。
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6.再加入豆豉和姜拌勻
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7.辣椒放到最後，因為有小朋友不吃辣的。
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8.放入鍋中蒸10分鐘後，開蓋放上蔥，再加蓋焗1分鐘即可。
烹飪技巧
沒有什麼技巧的，只是在排骨裡放些醋，味道好，而且又容易離骨，不錯的喲。
千里飄香谷
