關於祕辣的知識

小龍蝦可謂是現如今炙手可熱的美食之一，極具特色的小龍蝦味道鮮美，深受廣大消費者和食客們的喜愛。祕辣小龍蝦作為一家非常有名氣的小龍蝦加盟品牌，更是具有非常高的市場地位，人氣也非常旺...

民以食為天，無論何時，人們對於美食的渴望都是難以消貸的。夏季即將來臨，又到了吃龍蝦的高峰季節了。龍蝦的口味非常多，這兩年突然流行起來的有蒜泥龍蝦、花雕龍蝦、十三香龍蝦甚至是榴蓮龍...

炎熱的夏天馬上就要到啦，又快到了喝酒擼串吃宵夜的季節，每年這個時候夜宵店的顧客總是絡繹不絕，通常都是營業到凌晨兩三點，火爆的生意可見而知，尤其是小龍蝦的市場，簡直供不應求。小龍蝦的口...

現在，小龍蝦可謂是最接地氣的美食，沒有之一。不光大人愛吃、小孩愛吃，甚至藉著世界盃的契機，連戰鬥民族俄羅斯人都開始用小龍蝦作為伏特加的下酒菜。小龍蝦店現今也是不少創業者的首選專案...

對你來說，開一家火鍋店是否對你有足夠的吸引力呢？如果你為之心動的話·，可以瞭解一下北京祕辣火鍋。祕辣火鍋是由純正牛油鍋底製成，香辣四溢，男女老少皆宜。其實火鍋在中國的發展已有多年的...

在眾多的麻辣燙品牌中，小編最喜歡的麻辣燙品牌是咪辣祕辣麻辣燙。該品牌的菜品種類豐富而且口味多樣，他們在食材選擇上有嚴苛的要求，選用的食材都是純天然零新增的，在給消費者提供美味菜品...

小龍蝦真的是春夏交替之際不可缺少的美食，蒜蓉和十三香的真是各有各的滋味，一直深受廣大消費者的喜愛，特別是晚上，小龍蝦的天哪，來一份小龍蝦夜宵真的是感覺超滿足，現在小龍蝦的品牌也很多，祕...

祕辣小龍蝦在全國的證明都是相當的高的，店鋪主要是以小龍蝦和各種特色菜為經營，採用了獨家的配方製作而成的，口感特別獨特，深受許多年輕人的喜愛，因此每天的銷量也在不斷的增長著。那祕辣小...

隨著餐飲文化的不斷髮展，人們的生活水平的不斷提高，人們對飲食的需求也是越來越大，口味更是越來越刁鑽，一日三餐飲食不但要講究營養衛生，還要注重養生，吃膩了大魚大肉，就想換一種口味，祕辣小龍...

隨著餐飲行業的不斷的發展，現在的餐飲行業成為了越來越多的加盟商想要進行加盟的一個專案，而在眾多的餐飲中，祕辣小龍蝦就脫穎而出，成為了加盟商的首選加盟專案，祕辣小龍蝦一直以來就優質的...

“跟著悠悠香小吃學校的飯飯老師學的正宗的祕製辣椒油，調個涼皮涼麵什麼的味道特別正。感謝分享。”食材明細主料油（500克（最好用菜籽油））大蔥（50克）姜（20克）蒜（20克）脫皮的白生芝麻（20克）線辣椒麵（6...

食材明細主料冰鮮蝦（750克）輔料郫縣豆瓣（40克）蔥末（適量）幹辣椒（30克）豆豉（5克）冰糖（15克）黃酒（10克）醪糟（10克）蒜末（適量）薑末（適量）香料草果（3克）大料（3克）桂皮（3克）陳皮（3克）香葉（3克）花椒（8克）麻椒（8克）麻辣（口味）炒（工...

“油潑辣子看似非常簡單，但是要做出來非常香還是油祕訣的，前一段時間跟著大廚學做菜，大廚指點迷津油潑辣子除了直接做出來還有經過文火熬煮，那味道才叫香，於是今天就打造了這個油潑辣子，真的...

“有高湯，跟肉末肯定會更好吃”食材明細主料青菜（100g）粉條（200g）輔料生抽（三匙）蒜末（適量）豆瓣醬（兩匙）火鍋底料（50g）香菜末（適量）辣椒粉（適量）花生（適量）雞精（少許）鹽（適量）榨菜（適量）蔥末（適量）醋（一大勺）酸辣（口...

食材明細主料辣椒片（適量）辣椒粉（適量）熟白芝麻（適量）鹽（適量）輔料大蔥（適量）洋蔥（適量）薑片（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）高度白酒（適量）超辣（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單...

“美好的生活從美食開始，而陽光、花開......也都是不變的美好。”食材明細主料幹豆腐串（30串）雞蛋（8個）輔料花椒（適量）八角（3個）草果（1個）香葉（3片）幹辣椒（6個）小茴香（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）...

食材明細主料雞翅（10個）花椒（1大匙）香葉（1片）生抽（1大匙）姜（20克）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）輔料幹辣椒（1盤）八角（4個）蔥（2根）蒜（1整個）料酒（1大匙）味精（少許）熟芝麻（1大匙）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製辣子雞的...

“一般香辣蟹都是用海蟹做的，其實用河蟹做味道一樣很棒，因為河蟹的肉更清甜鮮美，蟹肉也更多一些，不象海蟹吃進嘴裡除了兩個夾子肉多點，基本都是殼。其實香辣蟹一般是生剝殼再過油爆，這樣味道...

“夏日小聚少不了消暑的冰鎮啤酒，每每為朋友們準備上這道菜，都一掃而光。沒有什麼技術含量，就是喜歡這香香辣辣的口感，從裡到外都入味，配米飯也完勝呢。”食材明細主料豬肋排（3條）輔料蘋果（半...

食材明細主料螺絲椒（適量）小米粒（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）糖（適量）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製醃辣椒的做法步驟1、準備容器，玻璃瓶最佳。2、洗乾淨，用吹風機吹乾。3、...

“辣辣辣！！！媽媽的祕製辣椒醬～”食材明細主料指天椒（250g）姜（50g）蒜米（15顆）輔料鹽（5-10g）料酒（100ml）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）祕製辣椒醬的做法步驟1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好...

食材明細主料細粉絲（120克）牛肉湯（1碗）輔料花生碎（適量）香菜（適量）香辣鹽菜（適量）配料白糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）白醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）自制紅油（適量）自制麻椒油（適量）香油（適量）麻辣（口味）煮...

“朋友昨天給二叔送了一些新鮮的梭子蟹腿，趁著週末做了香辣梭子蟹腿來解解饞。下面將二叔祕製做法告訴你。”食材明細主料梭子蟹腿（適量）蓮藕（1節）青椒（2個）輔料姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）海鮮醬...

“媽媽以前是賣朝鮮小菜的，我也學著做的，現在好多同事要，我今天把詳細步驟與大家分享一下，算是福利吧！”食材明細主料包心白菜（三棵）輔料辣椒（很多）姜（少許）蒜（少許）糖（少許）鹽（少許）醋（少許）味精（少許）蘋果...

食材明細主料雞爪（適量）輔料辣椒（適量）大料（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製辣雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨去指甲。2、焯水去髒末。3、撈出洗乾淨～4、準...