-
發表於:2023-12-26
“這個月去了趟南京,特種兵旅遊的那種,絕大部分時間都用在景點間的通勤,在吃這件事上也就簡單許多,甚至連南京最負盛名的“鴨血粉絲湯”都沒嚐到。好在酒店附近的小館子並不少,app上一搜還...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料上海青(2包)輔料小洋蔥(3顆)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小洋蔥炒上海青的做法步驟1、準備好食材,根和葉子分離。2、熱油放小洋蔥爆香。3、先炒根,半分鐘。4...
-
發表於:2024-01-03
“網上的菜譜都是放生抽的,居然沒放老抽,可能她們做的不是上海炒麵吧~~。那他們的顏色是怎麼上去的?上海炒麵是一道色香味俱全的名點,屬於滬菜系家常菜譜,,製作時紅重油味濃。重油受到健康飲...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料蝦(適量)上海青(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦炒上海青的做法步驟1、把菜準備好。2、起鍋放油,下入蝦頭爆炒出油,然後拿...
-
發表於:2021-03-06
上海小吃加盟店排行榜上海可以做什麼創業呢?小吃專案在市場上非常暢銷,尤其是連鎖品牌,有更大的市場。經營小吃餐飲連鎖,總部可以為大家提供貨源,滿足大家不斷擴大市場的目標,所以加盟小吃店...
-
發表於:2018-01-24
青團、生煎包、小籠包、蔥油拌麵、鴿蛋圓子等。沈大成青團是上海當地有名的老字號,到上海旅遊的遊客絕大多數都會到沈大成購買青團,其中以豆沙餡青團和鹹蛋黃肉鬆口味的青團最為暢銷,豆沙...
-
發表於:2024-02-25
“上海青的個頭不大,一般也就是半尺來長。因此,上海青在烹調時都不用改刀,也就儲存了蔬菜的營養性。上海青雖然個頭不大,模樣卻是柔美動人。一棵一棵的上海青站在那裡,就像是上海女子的亭亭...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料上海青(適量)肉(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海青炒肉的做法步驟1、放入五花肉放入少許鹽翻炒。2、加入少許油爆。3、爆幹一點。4...
-
發表於:2023-12-30
“顏色碧綠,新鮮脆爽,蒜香味濃郁,看著好有食慾!”食材明細主料上海青(適量)大蒜(幾瓣)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒上海青的做法步驟1、上海青洗淨瀝乾...
-
發表於:2023-12-27
““快手小炒””食材明細主料上海青(100克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)花椒粉(半勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)素炒上海青的做法步驟1、上海青分片後洗淨切段。2、準備蔥花。3...
-
發表於:2018-01-07
位於長江三角洲沖積平原的上海,是中國的第一大城市。上海歷史悠久,在不斷髮展日漸上升過程中,融合了各國的文化,使上海具有了其獨特的魅力,吸引了世界各地的人們前往上海遊玩。出門玩除了美...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料上海青(適量)輔料豬肥肉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒上海青的做法步驟1、食材:上海青清洗乾淨後把梗和葉分開,豬肥肉。2、把肥肉放入鍋中煸岀油。3、...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料上海青菜心(1斤)輔料豬油(1湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒上海青菜心的做法步驟1、鍋燒熱放入豬油。2、豬油化開後,放入菜心大火快炒。(放少量水,以保持青菜的鮮嫩度)炒...
-
發表於:2024-01-05
“上海青清脆爽口,家常青菜。”食材明細主料上海青(2棵)大蒜(2瓣)輔料鹽(少許)油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒上海青的做法步驟1、準備食材。2、上海青,洗淨,控幹水分。3、熱鍋冷...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料上海青(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒上海青的做法步驟1、上海青洗淨控水改刀。2、蔥,蒜,紅辣椒改刀備用。3、鍋中...
-
發表於:2018-03-06
上海是一個非常有品位的城市,這裡充滿浪漫氣息,當然,有很多食物阻礙我們的腳步,不管是在慵懶的下午茶還是處於高層建築下的下午茶,都非常迷人,吸引著我們前進。在上海有著各種各樣的風味小吃...
-
發表於:2018-02-14
上海本土的朋友都非常喜歡吃小籠包,上海有一家非常出名的店鋪,叫上海南翔小籠包,沒有吃過的朋友很關心上海南翔小籠包好吃嗎?來看看今天的介紹吧。一、上海南翔小籠包好吃嗎上海南翔小籠包...
-
發表於:2024-02-10
“小籠包是上海為數不多的經典小吃之一,特點是皮薄、餡多、味鮮。無論是高檔酒店還是小吃店、早餐店都能見到它的影子,最有名的還是城隍廟南翔饅頭店裡的小籠包,到過這裡的朋友應該有印象...
-
發表於:2024-02-01
“木耳炒上海青這是一道非常清淡的菜,據有清腸排毒的功!減肥的朋友可以經常吃哦!”食材明細主料木耳(1兩)上海青(250克)輔料油(適量)雞精(1勺)香油(1勺)鹽(1小勺)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
-
發表於:2018-05-14
上海是一個發達的現代化都市,然而它的小吃卻具有濃厚的傳統氣息。在悠久的歷史發展中,上海不僅成為了一個融匯多種地方文化的大都市,成為中國的經濟樞紐,還形成了自己獨具特色的飲食文化。...
-
發表於:2024-02-10
“上海菜飯小康版,現在上海家庭做的,和外面大多數小飯店不一樣。上海菜飯原分蘇北,江南,浙江三派。做法不一樣,用料因季節有所變化。現在上海外面大多數小飯店做的多為外地版。不算上海菜飯...
-
發表於:2018-08-17
上海又叫魔都,作為我國的經濟中樞,經濟發展快生活節奏快,物價房價都是偏高,雖然如此還是有很多人嚮往著上海。這是為什麼呢,資深的吃貨肯定知道,上海有很多特色的小吃,吃過就不會忘記,一直都對...
-
發表於:2022-04-21
餐飲提問:上海小吃加盟微微笑大妞19回答:想要加盟上海小吃店,不知上海小吃加盟連鎖有哪些小吃可以加盟?小籠,生煎包,餛飩,灌湯包,鍋貼等這些都可以加盟,且這些都很受人們的歡迎,可以從早上開到晚...
-
發表於:2024-02-10
“清淡爽口!”食材明細主料上海青(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒上海青的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入蒜,翻炒幾下。放入洗好的上海青2、中...
-
發表於:2024-01-13
“炒素在上海還是比較家常的,家家都有自己的獨門“祕菜”,但一般少不了油麵筋,有筍的時候還喜歡加入筍,整個菜的特點鹹鮮開胃,很下飯。我家的炒素只喜歡加一味調味料——蠔油,做法簡單,方便快...