西蘭花營養價值非常豐富，而冰箱的作用是利用低溫保鮮，讓我們的食物可以放更長時間。有時候西蘭花買多了，或者是一個人吃飯，吃不完，想要把西蘭花放冰箱儲存。但是並不是所有食物都可以放冰箱儲存的，那麼西蘭花可以放冰箱儲存嗎？可以放多久呢？
一、西蘭花可以放冰箱嗎
當然可以。西蘭花形狀像花朵一樣，適合細菌的繁殖，西蘭花容易變得腐爛，冰箱的低溫能抑制有害細菌的生長，來延長西蘭花的儲存時間。
西蘭花耐寒性和耐熱性都較強，西蘭花的生長溫度一般在5-20度範圍內，溫度越高，西蘭花的生長髮育越快，花球發育適溫15-18度，而溫度高於25度花球就會變質，花球一般在5度以下的低溫緩慢生長。冰箱的冷藏室溫度一般為3-10度範圍內，正好達到西蘭花的耐寒性的溫度，是比較合適的。
西藍花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。
二、西蘭花放冰箱能放幾天
一週左右。西蘭花形狀像花朵一樣，適合細菌的繁殖，所以放冰箱的時間也是不宜過久的，一般來來說，西蘭花在冰箱儲存時間在1周左右。
三、西蘭花放冷藏還是冷凍
從營養的角度來看，西蘭花冷藏比較好。冷藏室的低溫是比較適合西蘭花的存放溫度的，很少會破壞西蘭花中的營養。當然，儲存時間會比較短一些。
所以，從儲存的時間上來看，冷凍西蘭花可以較長一段時間來儲存。但是，由於溫度過低，會使西蘭花中的營養成分有一定的損失，不太建議冷凍。
四、西蘭花怎麼放冰箱儲存
西蘭花放冰箱儲存，不建議直接放進去，應用紙或者是保鮮膜包著，在保鮮膜上扎幾個小洞，隨後放入冰箱中冷藏;或者也可以將西蘭花經洗淨、泡鹽水、焯水、瀝乾等幾個步驟後，再裝入保鮮袋中，放入冰箱。
五、西蘭花放冰箱變黃了還能吃嗎
放冰箱儲存發現西蘭花會變黃，變黃的西蘭花營養價值會降低很多，而且口感也比較差。但是，變黃的西蘭花並沒有產生什麼毒素，只要時間不是很長，還沒腐爛變質，自然是可以繼續吃的。
西蘭花放冰箱儲存當然可以啦，好了好了，以上就是小編為大家解答的，西蘭花如何放冰箱儲存以及可以放多久呢，發黃了能吃嗎等各種關於西蘭花放冰箱的問題，希望對您有幫助，祝大家每天都開開心心，萬事順利，心想事成，美夢成真，有個吃不胖又健健康康的身體。
千里飄香谷
