顏值高的蝴蝶卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.酵母溫水融化後加入麵粉中揉勻（沒有全部用）

2.紅糖溫水化開

3.酵母加入紅糖水中化開，同樣加入麵粉中揉勻

4.發酵好的白麵團

5.發酵好的紅糖麵糰

6.白麵團加少許糖，揉勻排氣後擀成麵餅

7.紅糖的也是

8.紅糖的鋪在白色麵糰上，捲起，邊邊剩些些

9.切段後，兩個一起，對疊

10.筷子的地方

11.一夾

12.做好後的麵糰靜置半個小時左右，冷水上鍋蒸

13.水沸後轉小火，十五分鐘左右，關火燜五分鐘，出鍋

烹飪技巧

冷水上鍋蒸，先大火，水沸後轉小火，十五分鐘左右後關火，燜五分鐘，出鍋，防止回縮。不喜歡吃甜的可以根據個人喜好選擇口味，有無泡打粉不影響