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發表於:2020-08-23
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘豆沙小布利是一道以高低筋麵粉為主要食材製作的美食。豆沙小布利和金牛角麵包的口感相似,不是普通麵包那種軟綿綿的感...
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發表於:2020-05-10
準備時間:25分鐘    烹飪時間:20分鐘午後的陽光灑在身上,如果配上美味的下午茶是不是更加美好呢?週末的下午陽光暖暖的,閒來無事煮上一杯熱奶茶,覺得總是少了...
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發表於:2024-02-10
“前陣只顧著清倉,元旦大采購,烘焙材料用的差不多了,昨天才想起兒子的元旦聯歡會需要做零食啊,僅有的一點黃油和麵粉做啥哩,一個吐司肯定沒法分,小巧又可愛的就想起小布利了,可是也沒老麵糰,不...
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發表於:2024-02-05
“燥熱的夏天,一口細滑冰涼的布丁入口,頓時覺得整個世界都清涼了幾分。而在原味布丁的基礎上,加入了少許百利甜酒。其獨特的香味,讓這款布丁更加美味哦~”食材明細主料牛奶(160ml)淡奶油(120m...
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發表於:2024-01-02
“收到朋友推薦的冠利香醋沙拉醬,友說做沙拉用這一味調料就非常非常好吃,味道清淡,沒有單純沙拉醬的甜膩感。家裡的小妞喜歡吃土豆,隨手做了一份香醋土豆沙拉,味道真的不錯!後來拌菜剩下的醬...
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發表於:2024-02-23
“有的時候做甜麵包算計不好方子和用量,會剩下一些麵糰。有的時候麵糰做好了,但是又臨時有事出去。這個時候我都會用這些麵糰做小布利。這兒做的的是奶香小布利,因為使用大量餓蛋奶和黃油...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200低粉:50南瓜泥:100輔料雞蛋:1只糖:20牛奶:30黃油:20酵母:2具體步驟1.高、低粉混合均勻,加入酵母和糖粉一起混合均勻。...
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發表於:2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料酸奶:200雞蛋:一個高粉:300輔料糖:20鹽:1酵母:4黃油:20南瓜泥:70具體步驟1.除黃油外,所有原料放麵包機裡揉15-20分鐘,加入黃油...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料中粉(300克)黃油(230克)蛋黃(5個)輔料糖(175克)泡打粉(4克)鹽(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布列塔尼沙沙餅的做法步驟1、中粉300克+泡打粉4克,混合過篩,備用。2、黃油室溫軟...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(適量)紅曲粉(適量)輔料酵母(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、酵母溶於溫水靜置5分鐘,紅曲粉加適量熱水衝開。2、麵粉倒入麵包機,加...
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發表於:2024-02-28
“看到愛和自由姐做的小布利,俺非常心動,太可愛啦,上次做卡士達排包的時候特意剩下一塊麵團,昨天就做了這款小布利,外脆內軟,非常好吃,呵呵!SIKICHUNG原方如下:高粉239克、低粉26克、砂糖53克...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(適量)輔料紅蘿蔔泥(適量)配料油(適量)冰糖(適量)發酵粉(適量)紅豆(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙小包的做法步驟1、紅豆洗淨泡2個小時,放入電壓力鍋,加水至剛...
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發表於:2024-02-24
“在入手烘焙工具的時候得到的這個方子,最早看到名字“杏仁沙佈列”……不明白,但是知道是比較高階的點心,因為一般高階貨都有著非同一般的名字……我的理解是不是有些奇怪=_=!只是看到圖...
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發表於:2024-01-13
“科布沙拉曾經風靡美國70年代的健康減肥沙拉,價格便宜又有減肥的功效,在美國,上至總統下至平民都無法拒絕科布沙拉的誘惑。這款沙拉一般有綠葉生菜、脆培根、雞胸肉、牛油果、煮雞蛋和西...
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發表於:2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甜老面:150黃油:55牛奶:30雞蛋:1.5個低筋麵粉:30高筋麵粉:180輔料芝麻:適量鹽:2細砂糖:40具體步驟1.冷凍的老麵糰放室內回溫,黃...
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發表於:2024-01-13
“小布利,很多店家也叫它“牛角酥”,屬於硬質麵包,不需要發酵,也不講究揉麵的程度,做法簡單,奶香味十足,非常有嚼頭屬於硬質麵包。”食材明細主料高筋粉(220克)老面(150克)雞蛋(2個)牛奶(40克)酵母粉(3...
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發表於:2024-01-13
“布朗尼是美國一種很經典又普通的家庭點心,甜美里帶著濃郁的巧克力。夏日的午後,喝一口冰爽的果茶,享受著香甜柔軟的布朗尼在嘴裡慢慢融化的滋味,是多麼寫意。它雖然普通但可以有多種樣式...
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發表於:2024-01-31
“百利甜酒以其奶油與威士忌的完美融合,成為眾多女性摯愛的佳釀。鍾愛百利甜酒的現代女性,往往甜美溫柔又不失自信果敢。今天,就和我一起來做一款百利甜布丁,無需烤箱,只要用蒸鍋大法就行,品...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(200g)水(120g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙小餅的做法步驟1、200克麵粉放入容器中。2、加水和成麵糰醒十分鐘。3、擀成兩個大小一樣的餅。4、其...
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發表於:2020-01-02
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:420g牛奶:60g雞蛋:2個南瓜泥:200g輔料黃油:30g鹽:2g酵母:5g糖:40g具體步驟1.酵母溶於牛奶中,然後把除黃油外的所有材料揉...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芒果泥:100高粉:150低粉:100輔料酵母:5雞蛋:1只奶粉:10糖粉:40具體步驟1.高、低粉混合均勻,加入酵母和糖粉一起混合均勻。2....
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發表於:2024-02-25
“健康從早餐開始麵包是我最愛的早餐,市場上的毒麵包讓我聞風喪膽。有了麵包機和烤箱我可以做各種麵包美食了健康生活從每一天開始~~~~美味健康!!!”食材明細主料高筋麵粉(275g)輔料雞蛋(1顆)...
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發表於:2019-04-26
長沙臭豆腐對於每一個吃過小吃攤的人都是非常熟悉的。長沙臭豆腐不僅在全國非常的知名,同時也走出了國際。很多外國人對長沙臭豆腐也非常的感興趣。很多人都把它看做了黑暗料理。外國人...
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發表於:2024-02-23
“不知道從什麼時候開始,突然愛上了杏仁的那種微微苦澀的味道,搭配牛奶製成布丁,口感柔滑,絕佳的飯後小甜品。沒吃過正宗的杏仁豆腐,不過自己覺得也和杏仁豆腐搭邊了吧~~~”食材明細主料杏...
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發表於:2024-02-10
“前兩天看美食節目,看的一款超可愛的小豬豆沙包,特別形象,特別萌。最主要的是做起來也方便,不要太多的工具和食材,所以就動手操練起來。嘿嘿,我們家大小都被這些美女小豬們迷住了:)”食材明細...