主料
輔料
具體步驟
1. 用刀分別將兩片雞胸肉縱向劃開,將它們分成4條雞肉條。取其中一條雞肉,在雞肉的中間放上一個小洋蔥,然後撒上百里香、鹽和白胡椒粉調味。用雞肉條將洋蔥捲起,成卷狀(如下圖所示),並串上牙籤固定,隨後在小洋蔥雞肉捲上面撒上辣椒粉。
2. 中火加熱鍋中的黃油,待黃油全部融化後將小洋蔥雞肉卷放入鍋中,單面煎制5分鐘。
3. 烤制:
4. 烤箱預熱至200度,將煎過的小洋蔥雞肉卷放入烤盤,然後將烤盤放入烤箱中部烤制10分鐘即可。