關於自制零食貓耳朵的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘貓耳朵是西安的一款傳統小食，具有非常悠久的歷史。貓耳朵並不是真的用貓耳朵做成的零食，而是其形狀看上去跟貓耳朵很像...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料麵粉：兩份雞蛋：兩隻牛奶：一袋水：適量輔料白糖：適量紅糖：適量食用油：適量具體步驟1.紅糖，白糖，分別用熱水稀釋（不喜歡紅糖味道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘貓耳朵是貫徹我整個童年的零食。我自己很喜歡吃零食，孩子隨我，也很喜歡吃，我就自己做給他吃，他也很喜歡我做的，今天我做的...

“北方面食，菜料豐富，面勁道有嚼勁，屬於湯飯。冬季吃一碗，渾身熱乎乎的，夏天吃一碗，大汗淋漓也蠻爽快！”食材明細主料麵粉（適量）蝦（適量）豆芽（適量）木耳（適量）土豆（適量）豆角（適量）瘦肉丁（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料貓耳朵：適量黃瓜：一根胡蘿蔔：一根洋蔥：半個豬肉餡：適量輔料醬油：適量糖：適量五香粉：適量醋：適量雞精：適量具體步驟1.生的面...

“我們的生活裡每天都要有面食的陪伴，在異國處處都是西餐廳，很少有人吃麵的哦！裝置簡陋但味道還是不錯滴，還有請當地的朋友一起來我家吃我做的飯，讚不絕口；”食材明細主料麵粉（500克）西紅柿（1個...

“貓耳朵成品第一次做，有點小。第二鍋有點炸過火了😂😂”食材明細主料麵粉（300g）紅糖（100g）輔料芝麻（適量）鹽（10g）水（適量）食用油（70g）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、麵粉分...

食材明細主料麵粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）開水（70g）玉米油（20g）鹽（3g）輔料可可粉（3g）肉桂粉（1g）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、將糖、鹽混合，倒入開水攪拌均勻至融化，做成糖水放...

“紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細...胡...

食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（1個）輔料水（適量）鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋、鹽和水2、將麵粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麵糰，並用保鮮膜蒙...

“貓耳朵是西北面食，這次試著做了一次，還不錯”食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）洋蔥（適量）肉（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法...

“貓耳朵是一種在山西、陝西等地流行的漢族傳統麵食。其並非如名字所說用貓耳製成，只是因形似貓耳故名，陝西這邊多稱呼這種食物為麻食。家常麻食，家常面，家的味道。”食材明細主料普通麵粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量輔料肉丁：100生菜：50胡羅卜丁：100具體步驟1.冷水活面,揉成麵糰2.擀開面團,用刀橫橫豎豎切3.放些麵粉,把切...

“廚藝課上的初級製作水準，和孩子一起動手製作，品嚐著自己動手的成果，寶貝也會胃口大開的！”食材明細主料麵粉（適量）輔料白糖（適量）紅糖（適量）食用油（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“記憶中的貓耳朵。突然地很懷念。找遍家附近也沒有找到。妹妹說，何不自己做？想想也是，自己動手吧。小時候吃的是辣味的。因為家人基本都不吃辣，這次就沒做辣的。喜歡的話一起做吧。很簡單...

“貓耳朵，也叫“麻食”，是形狀如大拇指指甲蓋大小的麵疙瘩，中間略薄，邊緣翹起。賈平凹先生在《陝西小吃小識錄》稱作“圪咜”（陝北語），關中人稱作麻食、貓耳朵。麻食的做法是將和好的面撮成細...

“隆重推出山西風味小吃：飛霞的貓耳朵。”食材明細主料西紅柿（中等大小5個）麵粉（適量）輔料牛肉乾（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、五個西紅柿+牛肉乾。2、和好的面...

““貓耳朵”是一道具有杭州特色風味的名點，特點為用料講究，色彩繽紛，製作精細，湯清澈，味鮮美，它是一種面瓣色澤白淨，形似小貓耳朵的水煮類麵點，偶兒做一碗吃吃不錯，下面進入製作”食材明細主料...

“孩子最喜歡零食了，買的擔心，那就自己做吧，簡單又健康的小零食，孩子可以放心吃”食材明細主料麵粉（750g）大麥若葉青汁（24g）牛奶（50g）雞蛋（1個）輔料小蘇打（3g）白砂糖（70g）紅糖（50g）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時逛超市時看見有一個零食是貓耳朵，就買了一些來嘗，但是我覺得味道不是小時候的那種了，現在做的偏鹹一點，而且味精放得有點...

“Diy製作“貓耳朵”喜迎端午佳節。一片一片的，咬起來嘎吱嘎吱的，香甜酥脆、特別好吃”食材明細主料白糖（15克）紅糖（30克）牛奶（100克）輔料鹽（4克）低粉（260克）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“春節越來越近了，看電視、家庭娛樂、招待客人也少不了各種各樣的小零食。光吃外面買的沒啥新意，不如自己做點簡單省事但是看著又高大上的小零嘴兒，做著省事，吃著放心，花錢不多，招待客人哄孩...

用可密封的袋子裝好放在乾燥的地方可以儲存1-3月。要想做出來的貓耳朵酥脆就要把面片切薄一點，在炸的時候炸至金黃撈出後還需要復炸一遍，復炸後的貓耳朵會更加的酥脆可口。大部分的貓耳...

“貓耳朵，一種好吃又好玩的麵食。”食材明細主料高筋麵粉（400g）鹽（5g）水（適量）輔料青菜（少許）西紅柿（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、高筋麵粉加入鹽...

“這是我媽媽教我做的一道麵食。做法很簡單，吃起來很好吃。可以煮著吃，也可以炒著吃。隨你心情嘍。老人一般都愛煮著吃，年輕人嘛當然喜歡炒著吃嘍，我更喜歡多放一些醋。”食材明細主料麵粉...