自制打滷饢如何做簡單又美味

打滷饢，哈哈，聽見這個名字是不是想起了著名相聲演員岳雲鵬啊？究竟是怎樣的一種美食能讓岳雲鵬都為之驚歎呢？岳雲鵬口中的披薩到底是怎樣一番滋味呢？今天我們就一起來學習一下這道打滷饢的製作方法吧！讓我們也在家品嚐一下這不一樣的披薩！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好饢

2.在饢上刷一層烤肉醬，撒上馬蘇裡拉芝士，在上面蓋上切好的培根

3. 撒上豌豆、胡蘿蔔和洋蔥絲

4.再撒一層芝士，撒少許幹披薩葉

5.烤箱預熱上火180度，下火關閉，烤制15分鐘芝士完全融化即可，可以放適量薯條搭配一起吃

烹飪技巧

1、饢是新疆有代表性的主食，是用饢坑烤製出來的熟的餅，上面有小孔和花紋。2、應為這個餅底不是生的，所以只用上火烤制就可以，上下火的話會把饢烤的很硬，甚至烤糊。3、調味和餡料可以根據個人口味和喜好來變化。