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  • 菌香跳跳骨的做法 菌香美極跳跳骨 菌香跳跳骨怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料掌中寶(250g)輔料杏鮑菇(150g)紅尖椒(50g)綠尖椒(50g)配料鹽(10g)味精(5g)麻油(20g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菌香跳跳骨的做法步驟1、用鹽、味精醃製掌中寶25分鐘2、掌中寶醃製...
  • 奶湯跳跳魚的做法 【溫州】奶湯跳跳魚 奶湯跳跳魚怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “跳魚,俗稱花跳魚,又稱跳跳魚,大彈塗魚,溫州方言“瀾胡”(溫州直譯),屬於彈塗魚科。一直都是舌尖上的中國忠實粉絲,第二季的到來,把浙江三門的小海鮮都拍上去了。我不是三門的,但也是浙江沿海一...
  • 香煎跳跳魚的做法 【粵菜】香煎跳跳魚 香煎跳跳魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “花跳魚肉質細嫩鮮美,營養豐富。具有滋陰壯陽、補腎壯腰、活雪舒筋等藥用功效,對手術後的病人及產後婦女有較好的滋補功效,在東南亞被譽為“水中人蔘”。常見的烹飪方法有煎,煮,燉。但如果...
  • 香辣跳跳蛙怎麼做|香辣跳跳蛙的做法
    發表於:2023-12-29
    “菜色紅豔、肉嫩味香,帶來多重美味享受,細嫩的蛙肉質肥、嫩、鮮、滑,菜品的辣味是一大亮點,讓人十分過癮。”食材明細主料跳跳蛙(適量)輔料包菜(適量)黃瓜(適量)花椒(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)料...
  • 青蛙跳跳跳的做法 簡單又有意思,青蛙跳跳跳 青蛙跳跳跳怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “下雨天對於青蛙來說很是開心,蹦蹦跳跳的到處亂跑~”食材明細主料主料:土司片(適量)芝士片(適量)黃瓜(適量)輔料調料:堅果(適量)調料:海苔(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蛙跳跳跳的做...
  • 跳跳魚怎麼做|跳跳魚的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料草魚(適量)黃椒(適量)米椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)跳跳魚的做法步驟1、鮮活草魚一條,黃椒一小瓶,...
  • 香辣跳跳蛙如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-30
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:4只泡椒:50尖椒:50大蒜:20大蔥:20紫蘇:3輔料鹽:1勺料酒:2勺雞精:5豆瓣醬:1勺醬油:5具體步驟1.先將牛蛙斬成段,再成小塊...
  • 跳跳魚怎麼做好吃
    發表於:2018-12-28
    跳跳魚,所做出來的湯汁白白嫩嫩的,好喝且營養,很受人們的歡迎。那麼在做跳跳魚的做法上面,也是有一定的要求的,不然做出的跳跳魚的味道便不那麼好喝。以下,小編有整理到關於跳跳魚好吃的做法...
  • 清燉跳跳魚怎麼做|清燉跳跳魚的做法
    發表於:2024-02-01
    “跳跳魚別名彈塗魚,是盛產在我國南方的浙江、福建、廣東、海南和臺灣沿海一帶灘塗裡的一種小魚。跳跳魚的肉質細嫩鮮美,味道香醇且厚,是海鮮中美味。含有豐富的蛋白質和脂肪,有滋潤養顏、...
  • 豆腐跳跳魚怎麼做|豆腐跳跳魚的做法
    發表於:2024-03-01
    “等我想起要拍照時,就剩下幾隻斷頭斷尾的魚魚了,都快被解決完了。。。。所以只能拿這幾隻不全的魚魚來拍照。”食材明細主料跳跳魚(350g)豆腐(一塊)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝...
  • 佛跳牆的做法 【福建】佛跳牆 佛跳牆怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “佛跳牆是福州一道集山珍海味之大全的傳統名菜,譽滿中外,被各地烹飪界列為福建菜譜的“首席菜”,至今已有百餘年的歷史。今年年夜飯上我在家第一次嘗試做!提前了好幾天來準備食材!不管做法...
  • 跳跳虎擠擠小麵包怎麼做|跳跳虎擠擠小麵包的做法
    發表於:2024-01-08
    “胡蘿蔔所含的維生素和微量元素對人體有益,但是家裡的小朋友不愛吃胡蘿蔔。可以將胡蘿蔔榨成汁,用ACA廚師機和麵,10分鐘揉出手套膜,做成鬆軟拉絲的擠擠小麵包,再畫出萌萌的跳跳虎造型,好看...
  • 清蒸跳跳魚如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料跳跳魚:500輔料料酒:20生薑:20大蒜:20食鹽:20具體步驟1.將跳跳魚清理乾淨,在跳跳魚頭的下方用剪刀弄個洞,把裡面調掉2....
  • 跳跳蛙饅頭怎麼做|跳跳蛙饅頭的做法
    發表於:2024-02-26
    “寶寶追著我要跳跳蛙饅頭,下午抽空給做了幾個,菠菜汁和的面蒸好後有點發黃,但是特別暄軟,吃起來口感很好。”食材明細主料菠菜(適量)麵粉(200克)黑芝麻粉(25克)輔料酵母(適量)配料砂糖(適量)甜味(口...
  • 跳跳虎杯蛋糕怎麼做|跳跳虎杯蛋糕的做法
    發表於:2024-01-05
    “鬆軟可口的全蛋海綿蛋糕,是小朋友們的最愛,而且用料和操作都很簡單,媽媽們可以在暑假期間做起來,當早餐或者下午茶的小零食都是不錯的選擇。把普通的杯蛋糕,用巧克力和杏仁片裝飾成萌萌的...
  • 黃油跳跳蝦如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-23
    準備時間:48分鐘    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽,蠔油,生粉:一點適量黃油:一點適量具體步驟1.活蝦洗淨,留尾巴其它去皮除蝦線去頭2.處理蝦:用刀子從肚子那面從頭...
  • 香辣跳水蝦怎麼做|香辣跳水蝦的做法
    發表於:2024-02-27
    “還是在飯店吃過一次,起初被名字所吸引---跳水蝦,好吸引的名字。上來之後,果然菜如其名,超級有誘惑力,滿滿的紅油湯汁把蝦子浸入在其中,看著就是一種誘惑,讓你的口水不住攀升。吃過後才知道,...
  • 跳跳魚是什麼?怎麼吃?哪些人不能吃跳跳魚?
    發表於:2018-10-29
    喜歡吃魚的朋友一定不會不知道跳魚,跳魚就是跳跳魚,名字非常活潑,當然,吃起來也有很多吃法,而且也有一些門道,如果沒有準備好可能會入口很腥。所以,今天小編給大家科普一下跳跳魚是什麼?跳跳魚...
  • 跳跳糖為什麼會跳
    發表於:2018-11-28
    跳跳糖的結構中,在外表的糖漿裡面包裹著高密度的二氧化碳的活躍氣體結構,等跳跳糖倒入口中,口裡的唾液溶解了外表的糖漿,將裡面高壓的二氧化碳釋放出來二化碳在空氣中不停地彈動,這就是為什...
  • 白湯跳跳魚如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-03
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料跳跳魚:13條輔料姜:6片鹽:4白胡椒粉:1清水:1000ml料酒:30ml香蔥:一把具體步驟1.剪掉跳跳魚的背鰭2.跳跳魚背上不止一處背鰭...
  • 燉跳跳魚的做法 美味跳跳魚 燉跳跳魚怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料跳跳魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉跳跳魚的做法步驟1、把魚洗淨,用少量鹽酒醃製10分鐘。2、鍋熱倒入油,油溫到7成熱放入魚煎,兩邊略煎。3...
  • 香甜的糖醋跳跳魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-19
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜的糖醋跳跳魚,一道色香味俱全的家常菜,不管什麼季節都可以做的吃。而且跳跳魚富含蛋白質、脂肪,還有碳水化合物、鈣...
  • 跳跳魚香菜豆腐湯怎麼做|跳跳魚香菜豆腐湯的做法
    發表於:2024-03-01
    “美食群裡的跳跳魚同學說沒有見過跳跳魚,我記得市場裡有賣,於是去找了下。在賣海鮮的檔口,看到這種小魚,檔主說是跳跳魚,也叫花魚,用來煮湯味道鮮美。我看著好像不是,於是他說還有一種稍微大...
  • 跳跳虎餅乾的做法 超級酥脆的的小餅乾---跳跳虎餅乾 跳跳虎餅乾怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “餅乾在烘焙中算比較簡單快捷的一種,家有貪吃小寶貝,作為愛好烘焙的家長自然會為寶貝們做出很多漂亮的小餅乾來。有的朋友們說,自己做多麻煩,上超市買一包很方便的。愛好烘焙的朋友們自然...
  • 田園雞愛上跳跳蛙怎麼做|田園雞愛上跳跳蛙的做法
    發表於:2024-01-05
    “田園雞:採用鄉下放養雞,肉鮮美,口感帶勁,香味十足。跳跳蛙:採用田間蛙類,肉嫩,入口清香,配以紅君匠獨獨植物天然料。”食材明細主料矮腳王雞(1斤)輔料小米紅辣椒(15g)浸辣椒(15g)祕製醬料(50g)小米泡...