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「念念不忘」清蒸鯽魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.12W
「念念不忘」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 :500

輔料

鹽 :適量
小蔥 :適量
香油 :適量
油 :適量
豉油 :適量

具體步驟

「念念不忘」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鯽魚洗淨,準備蒸魚豉油,小蔥

「念念不忘」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先把鯽魚用鹽料酒醃製30分鐘,魚肉切開更容易入味

「念念不忘」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.醃製好後改盤放上小蔥段

「念念不忘」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.上蒸鍋蒸十分鐘

「念念不忘」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.十分鐘後放入豉油在蒸十分鐘

「念念不忘」清蒸鯽魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蒸好後放入適量的香油體味,就可以上桌了

烹飪技巧

鯽魚一定要提前醃製一會,可以更好的入味