主料
輔料
具體步驟
1.鯽魚洗淨,準備蒸魚豉油,小蔥
2.先把鯽魚用鹽料酒醃製30分鐘,魚肉切開更容易入味
3.醃製好後改盤放上小蔥段
4.上蒸鍋蒸十分鐘
5.十分鐘後放入豉油在蒸十分鐘
6.蒸好後放入適量的香油體味,就可以上桌了
烹飪技巧
鯽魚一定要提前醃製一會,可以更好的入味