準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天介紹的這款美味就是簡易尖椒辣子雞。螢幕前的你是不是還在發愁午餐和晚餐呢,現在就來學習這道美味吧,不用緊張,這道菜簡單易學,就算廚房零經驗也可以輕鬆上手呢,酥香鬆脆的炸辣椒配上噴香的雞肉,好吃又下飯,別再猶豫了,一起動手吧。
主料
打野小公雞 :
500 輔料
杭椒 :
適量 具體步驟
1.雞肉蔥姜料酒醃製半小時
2.熱鍋冷油(防止粘鍋)、八角、花椒、蔥姜紅辣椒適量炒香、倒入雞肉煸炒至無水份斷生後、加料酒、黃豆抽(醬油)、糖、黑胡椒、鹽適量
3.待熟後加入杭椒、再放入蒜即可出鍋