關於尖椒辣子雞的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道尖椒辣子雞可以說是下飯神器了，真的香香辣辣又讓人停不了口，採用剁好的雞腿肉，又入味，肉質滑嫩鮮美，而且吐骨頭也非常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天介紹的這款美味就是簡易尖椒辣子雞。螢幕前的你是不是還在發愁午餐和晚餐呢，現在就來學習這道美味吧，不用緊張，這道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：適量尖椒：適量輔料姜：適量蒜：適量花椒：適量豆瓣：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量蔥：適量具體步驟1.把雞腿宰成丁，然後放少許...

“挑嘴的老公大讚！”食材明細主料肉末（適量）雞蛋（2個）長茄子（半根）尖椒（2個）輔料蒜末（適量）配料素食耗油（1.5勺）黃豆醬油（2勺）極鮮醬油（2ML）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末尖椒雞蛋滷...

“雞嗉子，就是雞脖子到胸口那裡一個暫時儲存食物的囊。和雞胗.雞肫.雞胃不是一回事。雞嗉子有消食健胃，澀精止遺的功效。雞嗉子吃起來很有咬頭，做好了是一點異味也沒有的，味道也很不錯。”...

食材明細主料鴨肉（適量）輔料小尖椒（適量）青花椒（適量）姜（適量）火鍋底料（適量）豆瓣（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒鴨子的做法步驟1、鴨肉斬丁，碼味（鹽，味精，醬油，十三香）二荊條，小尖椒...

食材明細主料尖辣椒（適量）輔料油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然煎烤尖辣椒的做法步驟1、尖辣椒、孜然粉、辣椒粉、。2、起鍋熱油、放入尖...

食材明細主料尖辣椒（適量）剁椒（適量）輔料油（適量）味精（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒尖辣椒的做法步驟1、主料：尖辣椒、剁椒。2、把尖辣椒切菱形片。3、起鍋熱油、放入剁...

食材明細主料尖椒（適量）雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料幹辣椒（適量）配料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒辣炒雞蛋的做法步驟1、材料：尖椒、雞蛋、五花...

“今天推薦一道香辣開胃的辣椒炒雞翅尖，雞翅尖雖然沒有雞翅中那麼肉多，但是其滑嫩嫩的口感還是挺讓人喜歡的，炒一盤不管是當佐餐小菜，還是當追劇零食，不知不覺一盤“報銷”了。”食材明細主...

“很下飯的一道菜😊～”食材明細主料尖椒（2個）臘腸（1根）黑木耳（1小把）輔料蔥薑蒜（適量）調料味極鮮（1小勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒麻辣腸的做法步驟1、2個尖椒切斜段、1小把黑木耳提...

“做起來很簡單！”食材明細主料雞心（250g）尖椒（兩個）輔料蔥花（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雞心的做法步驟1、雞心洗淨、焯水2、尖椒切小塊3、鍋里加...

食材明細主料雞尖（適量）輔料泡椒（適量）小辣椒（適量）生薑（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒雞尖的做法步驟1、準備原料。2、把雞尖倒入鍋內，放入...

食材明細主料雞腿（2只）雞翅（2只）輔料熟芝麻（適量）配料辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（1勺）料酒（4勺）水澱粉（4勺）白胡椒（半勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子雞的做法步驟1、雞肉切小塊...

“最沒有食慾的時候，炒一盤尖椒辣肉皮，下飯”食材明細主料豬肉皮（300g）輔料鹽（適量）醬油（少許）蔥（少許）尖椒（一個）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒辣肉皮的做法步驟1、...

“香辣可口，下飯的好菜。”食材明細主料圓茄子（400g）螺絲辣椒（50g）輔料蔥花（10g）鹽（適量）生抽（適量）菜油（20ml）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒炒茄子的做法步驟1、圓茄子，螺絲辣椒，螺...

食材明細主料雞（適量）輔料子姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）小青椒（適量）小紅椒（適量）調料姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）火鍋料少許（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）泡椒（適量）青花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“尖椒雞、麻辣清香、好吃到停不下來、先把雞剁小塊、炸至幹香、再用新鮮青花椒和辣椒翻炒至入味、幹香味美、越吃越想吃⋯”食材明細主料雞腿（3個）輔料青花椒（1把）長青椒（6個）紅辣椒（5個）大蔥...

不一定。尖椒有辣的也有不辣的。尖椒的品種有很多，不同的品種辣的程度，口感方面也都會有所差別。想要挑選辣的尖椒，可以選擇一些細長型的，這樣的尖椒往往辣度會有一個提升；而一些比較圓潤外...

“過年大魚大肉吃多了，換換口味試試這個鄉野小菜，別有一番風味。”食材明細主料雞蛋（4只）尖椒（1只）輔料香油（少許）色拉油（少許）辣椒粉（半勺）許氏大醬（3勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雞蛋...

“豬肝含有豐富的營養物質，具有補肝明目、養血補血的功效。”食材明細主料豬肝（300g）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）鹽（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“冬天總愛來燉點湯喝，可是有時候買的食材燉湯一次用不完怎麼辦。那就加點調料做道美味下飯唄！”食材明細主料鴨肉（適量）芹菜（適量）尖椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）紅99麻辣燒雞調...

食材明細主料茄子（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茄子的做法步驟1、茄子洗淨、削皮、切粗絲。2、放盆中浸泡一會，撈出控水。3、切好尖...

“很喜歡的一道菜，麻辣下飯呢。感覺花椒的味道和白糖最搭配了，好好吃呢。”食材明細主料雞腿（4只）輔料尖椒（100克）配料花椒（20顆）鹽（3克）黑胡椒（1茶匙）生抽（1湯匙）白糖（1茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

“素餡的餃子吃得不多，這次婆婆家捎來的菜裡有很多大黃瓜，有幾個都放得有點蔫了，來包個素餡餃子不錯，裡面加了雞蛋和尖椒，味道非常清香，連愛吃肉的孩子爸爸都說這餃子好吃。享受夏日裡的悠閒...