準備時間:
無 烹飪時間:
5分鐘主料
黃瓜 :
適量小西紅柿 :
適量 土豆 :
適量 芹菜 :
適量 彩椒 :
兩個 輔料
撒
辣椒面 :
適量孜然粉 :
適量鹽 :
少許 具體步驟
1. 將黃瓜切成片,將彩椒和土豆也切成片 ,將芹菜切段 ,小西紅柿對半切開
2. 將土豆片放在鍋裡煮到八成熟,撈出來備用(因為生的土豆片是很不容易熟的 ,所以要提前煮一下)
3. 將各種蔬菜用竹籤串成串備用
4. 平底鍋放火上,開小火,將蔬菜串用小刷子兩面刷上色拉油,將菜串放鍋裡兩面煎熟
5. 等菜串煎到八成熟以後,撒辣椒麵,孜然粉以及少許鹽,繼續煎熟就可以了