誘人的小青椒炒魷魚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：150
魷魚 ：400

輔料

生抽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
白酒 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.魷魚洗淨切段。

2.青椒洗淨切絲，姜蒜切碎。

3.生抽加入白酒，鹽，適量的水調成料汁備用。

4.鍋中放少量的油倒入青椒煸香。

5.煸至青椒變軟即可。

6.鏟一邊，另一邊加入適量的油炒香姜蒜。

7.倒入魷魚大火爆炒。

8.和青椒一起翻炒，淋入料汁炒勻。

9.炒至入味，魷魚熟即可。

10.裝盤上菜了！

烹飪技巧

魷魚炒至剛斷生即可。