誘人的魷魚炒韭菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.魷魚切絲

3.開水焯

4.焯好撈出，控幹水分

5.韭菜洗乾淨、切段

6.鍋燒熱，倒油將韭菜放入煸炒

7.將魷魚放入煸炒

8.放生抽、料酒、白糖、鹽煸炒

9.好了出鍋

烹飪技巧

焯魷魚時，水燒開魷魚放入就撈出。時間長了魷魚會很硬。炒時放些料酒和白糖好吃。