準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘小魷魚炒青椒是一道大家非常熟悉的家常菜,魷魚被認為擁有滋陰補陽的功效,所以用於食療效果相當地不錯。小魷魚被熱油翻炒過後,香味出來,搭配青椒,料酒的味道被掩蓋,小魷魚被炒得相當入味,醬油下的適量,看個人口味喜歡,出鍋的時候熱氣騰騰,味道鮮美。
主料
青椒 :
1個小魷魚 :
500 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.小魷魚切小條,青椒洗淨切好
2.鍋放油和姜蒜片爆香
3.放鹽味精糖和生抽
4.炒快熟炒青椒炒幾下起鍋
5.裝盤
烹飪技巧
無