![口感豐富的紅燒雞肉怎麼做好吃又簡單]( "口感豐富的紅燒雞肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞肉 ：
半隻 輔料
蔥薑蒜，料酒，老抽，香菜 ：
適量 具體步驟
![口感豐富的紅燒雞肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感豐富的紅燒雞肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.買回來清洗乾淨，剁成小塊，燒熱水把雞肉放鍋裡燙下幾分鐘，可能我怕腥也怕沒幹淨又燙了一次，肉肉都有點熟了
![口感豐富的紅燒雞肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感豐富的紅燒雞肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.洗乾淨鍋，放油燒熱.雞肉倒進去炒，中途放料酒，炒的七八分熟的樣子幾分鐘後盛起來放盤子裡備用，
![口感豐富的紅燒雞肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感豐富的紅燒雞肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.洗乾淨鍋把切好的蔥薑蒜八角倒進去爆炒，把雞肉倒進去翻炒幾分鐘，放醬油放鹽，放入水，大約莫過雞肉的樣子，然後大火煮十分鐘後面小火收汁，然後撒上香菜，二十年第一次做雞肉還整隻的，忘了看鍋了都有點燒糊了，哈哈，不過男票說好吃，
千里飄香谷
