主料
輔料
具體步驟
1.生蠔去殼,洗好,控幹水份。
2.蒜末。
3.鍋中放入油,油熱後放入蒜末,做成蒜蓉,盛入碗中。
4.放入鹽,
5.把蒜蓉放入生蠔上。
6.烤箱預熱10分鐘,放入生蠔,200度20分鐘。
7.烤好放入盤中。
8.放入切好的蔥末即可。
烹飪技巧
無